Beskrivelse
Løvstikke
Flerårig. Også kaldt maggiurt.
Planten får lange stængler med grønne blade og sidst på sommeren gule blomster. Visner ned om vinteren og skyder frem igen i foråret. Løvstikke er den perfekte suppeurt - den har både smagen af porre, selleri og persillerod. Såvel stængler, blade og frø kan anvendes.
Perfekt i suppe, stuvninger, stegt sammen med frikadeller, til kÃ¥l eller tørret i krydderurtesalt. Løvstikke er ikke vellidt af katte og er derfor et godt middel som â€GÃ¥-væk-katâ€. Trives i halvskygge pÃ¥ en beskyttet vokseplads i humusrig jord. Efter sÃ¥ning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.
Â
Latinsk navn: | Levisticum officinale | Frø til: | Min. 50 planter |
Plante afstand: | Ca. 50 cm | Række afstand: | ca. 50 cm |
Såning: | April - maj | Plantested: | Sol til halvskygge  |