Rødbede
Spirer og mikrogrønt er små blade, der hurtigt og nemt kan dyrkes i køkkenvinduet. Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst. De smager også godt! Friske spirer – populære i grønsagsdisken og i restauranten – er nemme at dyrke selv! Smager godt i sandwichen, til en dampet fisk eller på nygrillet oksekød. Sorten er en såkaldt "cut-and-come-again" – klip oven for det første bladpar, så vokser der nye blade ud.
Indeholder ca. 15 gr. frø
Sådan gør du:
1. Fyld en drænet dyrkningsbeholder med pottemuld eller med fordel vat.
2. Vand og fordel frøene jævnt over overfladen.
3. Stil dyrkningsbeholderen varmt og lyst.
4. Når planten er kommet 1-2 cm. op, fjernes plasten eller låget. Spray planterne de første dage, derefter bruges en vandkande.
5. Høst, når bladene er nogle cm store eller mere, ca. 8-10 dage efter såning.
