Flerårig. Italiensk krydderurt. Pikant krydret.
Sandsennep får meget takkede blade. Smager dejligt sammen med mildere salatsorter.
De unge, grønne blade høstes kort forinden blomstring. Kan sås i potte, altankasse, drivhus eller
direkte på friland. Kan dyrkes indendørs i potte året rundt. Bladene får derved en mildere smag.
Kan også sås i sensommeren og vil med dobbelt beskyttelse f.eks. en mistbænk i et drivhus, kunne
give blade de fleste vintre igennem. Placeres i sol til halvskygge i næringsrig, løs og porøs jord.
Tåler ikke stående vand.
